laGrotta
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laGrotta

ristorante

laGrotta

montepulciano

ristorante

Il Ristorante La Grotta vi ospita in un autentico e suggestivo ambiente cinquecentesco, di fronte al Tempio di S. Biagio, una delle massime espressioni della Toscana rinascimentale.
La Grotta è da sempre alla ricerca del perfetto equilibrio tra memorie della tradizione toscana e nuove suggestioni gastronomiche cercando di unire l'identità del territorio con l'estro e il rigore di un'arte senza tempo; con il suo menu e il suo stile, raccoglie l'eredità della cultura enogastronomica locale e ne allarga i confini, per lasciare il segno, seducendo il palato e creando nuove esperienze di gusto.

cucina

I piatti della Grotta, raccontano un percorso che esplora ingredienti, tradizioni e stagioni: un luogo di sapori dove i sensi sono continuamente sollecitati.
La nostra cucina non è vista come una somma di ingredienti ma nasce da un pensiero tutto toscano: "l´arte di mangiare bene".
I nostri Chef fanno affidamento sulla qualità e la ricerca degli ingredienti piuttosto che sulla complessità di preparazione. Con un´ampia selezione di etichette locali ed internazionali all'altezza del territorio poliziano, sarete guidati in un viaggio che coinvolge tutti i sensi.

Via San Biagio, 15 - 53045 Montepulciano

+39 0578757479

lagrotta.montepulciano@gmail.com

- É gradita la prenotazione -

- Aperti venerdì, sabato e domenica -

© La Grotta s.r.l. - Via San Biagio, 15 - 53045 Montepulciano (Siena) | P.I. 01170090524

  Via San Biagio, 15 - 53045 Montepulciano
  +39 0578757479
  lagrotta.montepulciano@gmail.com
- É gradita la prenotazione | Aperti venerdì, sabato e domenica -

© La Grotta s.r.l. - Via San Biagio, 15 - 53045 Montepulciano (Siena)
P.I. 01170090524

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Menù a la Carte
Antipasti

Uovo in camicia, salsa di pecorino, asparagi e tartufi - € 16,00

Battuta al coltello di vitellone - € 14,00

Crostini toscani al Vin Santo - € 12,00

Lingua cotta a bassa temperatura con salsa verde - € 14,00

Primi piatti

Pappardelle al ragù di faraona e prugne secche - € 14,00

Risotto alla zafferano della Val d'Orcia - € 14,00

Spaghetti alla chitarra Mancini aglio, olio, peperoncino e spinaci al vapore - € 13,00

Pici con carciofi, pecorino e pancetta croccante - € 14,00

- Tutte le paste sono fatte a mano -

Secondi piatti

Fiorentina della macelleria Marelli con cannellini all'olio - € 5,50/100gr.

Carrè di agnello in crosta di pane ed erbe aromatiche, verdure al forno - € 25,00

Quaglia disossata, miele, senape ed indivia - € 23,00

Maialino cotto a bassa temperatura con spinaci - € 21,00

Formaggi

Selezione di pecorini - € 15,00

Dessert

Terrrina di fondente salsa di arance - € 9,00

Crema di mascarpone con gelato al caffé - € 9,00

Semifreddo alla sambuca con croccante - € 9,00



Menù Degustazione

Pappa al pomodoro

La battuta al coltello di vitellone

Risotto allo zafferano della Val d'Orcia

Pappardelle al ragù di faraona e prugne secche

Maialino cotto a bassa temperatura

Degustazione di dessert

€ 58,00 a persona

- Il menù degustazione viene offerto per almeno due persone -

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La Grotta at your villa - Private dining
Il Ristorante La Grotta propone ai sui clienti e a chiunque voglia fare una esperienza enogastronimica attraverso i sapori della Toscana più elegante, un esclusivo servizio di home cooking: se sei in vacanza in agriturismo o in appartamento o semplicemente vuoi passare una serata cullato dai sapori della nostra cucina, La Grotta offre la possibilità di raggiunervi con i nostri piatti preparati dai nostri chef direttamente nella vostra location!
Un menù personalizzato con in abbinamento vini selezionati dalla nostra carta e la presenza del nostro staff, vi faranno vivere una serata indimenticabile!
- Servizio disponible per min 6 pers / max 16 pers -

Per informazioni:
lagrotta.montepulciano@gmail.com
+39 0578757479
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